8 марта 2011 г.

ЗАПЕКАНКА "ЛЁГЕНЬКАЯ"

Смотрим на календарь -  начало марта.  Смотрим в окно - весна на дворе и лето уже не за горами.  Смотрим в зеркало – жирок на брюшке.  
 
Непорядок!!!  Нужно немедленно  действовать, быстро брать себя «в руки» и приводить в порядок!
   
А покушать вкусненько любим,  не хочется себе в этом отказывать.  Ну и не надо!  Есть блюда, которые  отличаются минимальным количеством калорий и максимальным  вкусовым  качеством.   
 
Этим  рецептом  я прокладываю дорогу для интересных низкокалорийных вкусностей.  Прошу любить и жаловать! 
 
 400 грамм обезжиренного творога 
2 яйца 
2 ст.л сметаны 
1 ст. л сахара 
 
ванилин по вкусу 
 
1 банан 
2 яблока 
50 грамм изюма 
 
 
Смешать творог со сметаной, яйцами, сахаром и ванилином. Подготовить фрукты: почистить, нарезать  дольками банан и яблоко, или что-то другое по желанию.   
 
Выложить на дно формы (я ничем не смазывала). Сверху выложить получившуюся творожную массу и посыпать изюмом так, чтобы он спрятался внутри (иначе пригорит).  
 
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать 60 минут.  Запеканочка порадует Вас своим пышным видом, если Вы не сразу ее вытащите, а минут 10 потомите, выключив духовку.  
 
Она - очень ароматная и нежная, а лёгенькая не только в приготовлении, но и как было сказано выше, по калорийности. 
 
Готовила уже три раза - на мой вкус - хороша!!!
 
 
 Кушайте на здоровье и любите себя!
 
 

1 комментарий:

  1. СПАСИБО!!!! Моя ЛЮБИМАЯ запеканка!!!

    У тебя ВСЕГДА простое, понятное изложение! а Фотки - так и побуждают бежать на кухню!

    А еще - ты не скрываешь от читателей свои "маленькие" секреты успешного блюда.

    А про брюшко - СМЕШНО!

    ОтветитьУдалить