ЗАПЕКАНКА "ЛЁГЕНЬКАЯ"

Смотрим на календарь -  начало марта.  Смотрим в окно - весна на дворе и лето уже не за горами.  Смотрим в зеркало – жирок на брюшке.  

 

Непорядок!!!  Нужно немедленно  действовать, быстро брать себя «в руки» и приводить в порядок!

   

А покушать вкусненько любим,  не хочется себе в этом отказывать.  Ну и не надо!  Есть блюда, которые  отличаются минимальным количеством калорий и максимальным  вкусовым  качеством.   

 

Этим  рецептом  я прокладываю дорогу для интересных низкокалорийных вкусностей.  Прошу любить и жаловать! 

 

 400 грамм обезжиренного творога 

2 яйца 

2 ст.л сметаны 

1 ст. л сахара 

 

ванилин по вкусу 

 

1 банан 

2 яблока 

50 грамм изюма 

 

 

Смешать творог со сметаной, яйцами, сахаром и ванилином. Подготовить фрукты: почистить, нарезать  дольками банан и яблоко, или что-то другое по желанию.   

 

Выложить на дно формы (я ничем не смазывала). Сверху выложить получившуюся творожную массу и посыпать изюмом так, чтобы он спрятался внутри (иначе пригорит).  

 

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать 60 минут.  Запеканочка порадует Вас своим пышным видом, если Вы не сразу ее вытащите, а минут 10 потомите, выключив духовку.  

 

Она - очень ароматная и нежная, а лёгенькая не только в приготовлении, но и как было сказано выше, по калорийности. 

 

Готовила уже три раза - на мой вкус - хороша!!!

 

 

 Кушайте на здоровье и любите себя!